Galletas Dukan

De una equivocación puede salir algo bueno, y esto es lo que me pasó con estas galletas, que me equivoqué en un ingrediente, no me di cuenta y le puse salvado de trigo en lugar de el de Avena, pero aún así salieron riquisimas, otro día me tocará…

De una equivocación puede salir algo bueno, y esto es lo que me pasó con estas galletas, que me equivoqué en un ingrediente, no me di cuenta y le puse salvado de trigo en lugar de el de Avena, pero aún así salieron riquisimas, otro día me tocará probar la receta original
Ingredientes:
  • 3 CS Salvado de Trigo
  • 1 CS Salvado de Avena
  • 1 huevo y 1/2 Clara
  • 1 CS maizena rasa
  • 1 CC de edulcorante liquido
  • 1/2 CS aroma de vainilla
  • 1 CS leche en polvo
  • 1 CC de levadura
La preparación es muy sencilla, mezclamos todos los ingredientes.
Precalentamos el horno a 170º y  en una bandeja con papel para cocinar vamos poniendo una cucharada sopera por cada galleta, intentando que sean lo más redondita posible
Y las dejamos en el horno durante 15 min más o menos.