Pan blanco

esta receta merece ser probada… la encontre navegando en otros mares

PAN BLANCO

-3cs de maizena (podemos poner 2 y una de gluten de trigo)

-3cs de leche en polvo

-1 huevo

-1cs de queso batido

-una pizca de sal

-1/2 sobre de levadura

mezclamos los ingredientes secos (maizena, levadura, sal y leche), añadimos el huevo batido y la cucharada de queso. removemos muy bien hasta formar una pasta.

lo ponemos en un molde de silicona tipo plum cake, y lo llevamos al horno a maxima potencia (calor arriba y abajo y ventilador).

se hace enseguida, yo calculo que en unos 5 min, pero claro depende del horno.. cuando lo veais dorado por encima pinchais y si sale seco.. listo..

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