Pizza de TOFU

Después de probar la pizza con salvado esta pizza de Tofu me sabe a gloria, da el pego total, parece que sea masa de pizza de verdad!!!!Ingredientes:Para la Masa de la pizza:125gr de Tofu Natural1 huevo1 cc oregano1 ajoSal1 cc levadura químicaEl tofu…

Después de probar la pizza con salvado esta pizza de Tofu me sabe a gloria, da el pego total, parece que sea masa de pizza de verdad!!!! Ingredientes:
  • Para la Masa de la pizza:
    • 125gr de Tofu Natural
    • 1 huevo
    • 1 cc oregano
    • 1 ajo
    • Sal
    • 1 cc levadura química
El tofu no tiene practicamente sabor y lo bueno es que coge el sabor de las especies que se le pongan, por lo que con un toque de oregano y ajo a mi me sabe mucho mejor la Pizza
Mezclamos todos los ingredientes de la masa con una batidora, dejarlo durante 15 minutitos sin meter en ningún sitio Coger papel de hornear , extender la masa sobre él con la forma que queramos , y poner en el microondas durante 3 minutos más o menos. Una vez que  los sacamos del micro lo ponemos en el horno ,ya precalentado a 200º, durante unos 10 minutos, ir mirandolo porque en cuanto coja algo de color doradito mejor sacarlo para que no se nos queme. Sacamos la pizza y añadimos ingredientes al gusto, yo como iba con algo de prisa, sólo la hice de jamon york, Atún, mozzarella Arla ligth y oregano, pero las posibilidades son muchas!!!