Tarta de carne de cerdo

ahí va una improvisación:

5 filetes de cerdo
2 huevos
2 tranchetes light
finas hiervas y pimienta

Ponemos los filetes ya sin grasita ni nada, en una fuente, que queden juntitos. Espolvoreamos con las finas hiervas. Batimos los huevos y les hechamos la pimienta. Cortamos los tranchetes en varios trozos y los ponemos encima de la carne, hechamos el huevo batido, horneamos unos 15 min a 200ºC.

Yo hice tres trozos para los tres de casa, jejejej.

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